Biscuits (galletitas) caseras

A Sam le encantó este sitio poodleplayground.com donde hay una gran variedad de recetas para preparar Snacks o Premios caseros. Los snacks comerciales tienen muchos conservadores y colorantes que no benefician a la alimentación de nuestros hijos perrunos.

Les recomendamos intentar algunas de las recetas (las recetas se encuentran en inglés pero postearemos una receta por semana en español) por cortesía de Samantha.

Si encuentras una receta que te gusta, favor envíala por mail a samantha.madi@gmail.com (recuerda que no debemos comer sal y azucar ehhhh!!)

La receta recomendada es la siguente:

Galletitas Vegetarianas
Delicias Perrunas o Snacks para perros
Sirve 30 porciones

1 taza de harina integral
½ taza de Chicharos (cocidos) o zanahorias o brocoli
225 gramos de Mantequilla o Margarina light
Leche

Agrega la mantequilla/margarina, los chicharos/zanahorias/brocoli y harina.
Agrega suficiente leche para poder formar una bola.
Enfriar por una hora, enrolla en un área que esté previamente con tantita harina (para que no se pegue) y corta en figuras (de preferencia huesitos).

Precalentar el horno a 190 grados Celsius. Hornea por 15 min. O hasta que se doren levemente.

Otras recetas ....

Biscuits de Trigo
Sirve 30 porciones

1/2 tazas de leche en polvo
1 clara de huevo batido
2 tazas de harina de trigo
1/2 tazas de agua fria o la que se requiere
6 cucharadas de caldo de carne

Precalentar el horno a 175 grados Celsius
Mezclar todo hasta formar una bola
Aplanar la mezcla y corta en figuras, el grosor no debe ser a mas de medio cms.
Vuelve a mezclar las sobras y empieza de nuevo a cortar en figuras hasta acabar con la mezcla.
Hornea por aprox. 25 a 30 min.

Tipicos Snacks Perrunos
Sirve 24 porciones

¾ de taza de agua caliente o jugo de carne
1/3 de taza de margarina o mantequilla light
½ taza leche en polvo light
1 clara de huevo batido
3 tazas de harina integral
2 tazas de avena

Verter el agua caliente o jugo de carne sobre la mantequilla o margarina.
Agrega la leche en polvo y la clara de huevo.
Agregar ½ tasa gradualmente agrega la harina hasta que tener una forma consistente y firme.
Amasar por 3-4 minutos.
Extender la masa (espesor no mas de .5 cms y corta en figuras perrunas.
Hornear por 50 minutos a una temperatura de 162 grados Celsius.

Snacks de Avena

2 1/2 Tazas de harina de trigo integral
1 cucharadita de sal
1/2 Taza de leche en polvo light
6 Cucharadas de Aceite Vegetal
1/2 Tazas de agua fría
1 clara de huevo

Mezcla todos los ingredientes y amasar por 3 minutos. Extender la masa (que lo grueso no sea mas de 4 cms.) y cortar en figuras (de preferencia en huesitos).

Hornear en una charola para hornear levemente engrasada por 30 minutos a unos 162 Grados Celsius o 350°F.